NESANE - Núcleo de Estudos em Saúde, Nutrição e Educação
Projetos do NESANE
O NESANE articula os quatro projetos abaixo, que desenvolvem linhas de pesquisas e ações de extensão, de forma colaborativa entre si e junto à sociedade de Macaé e região.
como crescemos: crescimento e ganho de peso saudável na escola
Realiza diagnóstico nutricional (medição e pesagem de alunos) e faz atividades educativas sobre saúde e nutrição com estudantes, pais, professores e funcionários de escolas.
Coordenação:
Profa. Ana Eliza Port Lourenço
esaura: escolha saudável utilizando rótulos de alimentos
Realiza atividades de promoção da alimentação saudável em escolas e outros espaços sociais.
Coordenação:
Profa. Priscila Vieira Pontes
efetiva pnae: panorama da alimentação escolar em macaé
Avalia se o ambiente alimentar e a alimentação escolar estão em conformidade com as legislações e realiza atividades educativas sobre alimentação saudável.
Coordenação:
Profa. Naiara Sperandio
saúde professor:um olhar do município de macaé
Avalia o perfil de saúde e nutrição de professores da educação básica e realiza nas escolas ações voltadas para a saúde no trabalho.
Coordenação:
Profa. Luana Silva Monteiro
Linhas de Pesquisa do NESANE
O NESANE está continuamente aberto para receber alunos de graduação ou pós graduação interessados em desenvolver pesquisas. Estamos abertos também para estudos em parceria com profissionais e serviços locais. São as seguintes as linhas de pesquisa do NESANE atualmente:
1.
Avaliação nutricional de coletividades. Temos interesse em estudar os determinantes sociais, culturais e ambientais do estado nutricional. Nosso foco principal tem sido populações de crianças e adolescentes em idade escolar.
2.
Avaliação do ambiente alimentar.. Nosso foco principal tem sido o desenvolvimento de métodos de avaliação do ambiente alimentar e a aplicação desses métodos em ambientes institucionais.
3.
Políticas públicas e programas de alimentação e nutrição. Temos interesse por estudar as fragilidades, potencialidades e impactos de políticas e programas. Nosso foco principal tem sido as políticas e programas relacionados com a saúde na escola.
4.
Educação alimentar e nutricional e promoção da alimentação adequada e saudável. Temos interesse por desenvolver materiais educativos sobre alimentação e nutrição, e avaliar o impacto de ações educativas.
5.
Saúde do trabalhador. Temos interesse por estudar aspectos de saúde decorrentes do trabalho. Nosso foco principal tem sido o estudo da Síndrome de Burnout entre professores da educação básica.
6.
Formação Profissional em Saúde e Nutrição. Temos interesse por estudar dificuldades e potencialidades relacionadas com a educação superior e a formação em saúde e nutrição no Brasil.